Агроном Милинко: для салатов подходят томаты с тонкой кожицей
Выбор качественных томатов является залогом успеха при приготовлении множества блюд. К примеру, для салатов не подходят помидоры с толстой кожицей, поскольку они не обладают насыщенным ароматом....
Как найти, выбрать и проверить лучшего проектировщика: практическое руководство
Строительство — это сложный и ответственный процесс, от правильного начала которого зависит успех всего проекта. Именно на этапе проектирования закладываются основы надежности, функциональности и экономической эффективности будущего объекта. Ошибка в…
Яблочный уксус: так ли полезен, как говорят
В мире ЗОЖ-трендов яблочный уксус давно перестал быть просто кулинарной приправой. Его добавляют в утренние детокс-коктейли, рекомендуют для похудения, используют в уходе за кожей и даже прописывают при воспалениях....
Батат: что это за овощ, как выбрать, с чем едят, польза и вред, рецепты приготовления
В материале также найдёте советы по выбору и хранению корнеплода. «Батат — корнеплод, чья история насчитывает более 5000 лет. Несмотря на внешнее сходство с картофелем, не стоит их путать....
Прорыв в селекции томатов и перца совершили ученые Беларуси. Чем уникальны инновационные овощи?
Белорусские ученые совершили прорыв в селекции томатов и сладкого перца. Новые сорта не только устойчивы к болезням, но и обладают высокой урожайностью до 150 тонн с гектара....
Бренд-шеф Прокофьев: в жару лучше всего питаться холодными супами и салатами
Чтобы легче переносить жару и не перегружать желудок, стоит употреблять холодные супы и овощные салаты. Такой совет в интервью РИАМО дал бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев....